Hai bunda selamat berakhir pekan, Ida hari ini mau berbagi resep membuat urab bumbu mentah, makanan tradisional yang sehat dan bergizi. Nah langsung aja yah bun, siapkan :
- Daun singkong,daun pepaya, kol,kacang panjang,kecipir ,tauge(bisa tambah atau kurangi ,sesuai selera)
- Kelapa bakar
- Cabai
- Bawang merah
- Penyedap rasa
- Garam
- Trasi
- Sejumput gula ( sesuaikan banyak masakan)
- Rebus daun singkong,daun pepaya,kol,kacang panjang ,kecipir,dan tauge.
Selanjutnya cara membuat bumbu mentahnya adalah yang pertama ulek cabai, bawang merah, trasi, garam, penyedap rasa, gula, ulek bumbu sampai halus, setelah halus tambahkan kelapa yang sudah dibakar dan di parut, tambahkan air panas secukupnya, aduk rata.
Campurkan daun yang sudah di rebus dan bumbu mentahnya
Dan jadilah urab bumbu mentahnya bun, siap di santap yummy. 😅
~Ida~
Mantap bun resep nya😍😍
Ni si bisa di coba dirumahh😍😍😍