KATARTEGAL.COM – Siang itu (01-02-2021) awak media katartegal.com mendatangi suatu tempat makan bernuansa kafe di desa kepandean, Dukuhturi . Sederhana tapi nyaman, Pemiliknya adalah Ahmad Muzani lebih akrab di panggil Ozan menerima kedatangan kami dengan penuh ramah. Pemilik Kedai Ayam Tanpa Tulang (Atatoel) itu masih muda dan energik ternyata aktif juga di Organisasi Kepemudaan di desa yaitu Ketua Karang Taruna desa Kepanden Kecamatan Dukuhturi.
Ozan mengatakan bahwa pemilihan menu ini karena “Masyarakat Tegal itu hobinya makan dengan rasa rempah ala mana saja lidahnya orang tegal pasti cocok, kami melayani pemesanan dalam jumlah besar atau eceran, pada era digital seperti ini konsep penjualannya kebanyakan dengan sistem pesan antar yang menyasar semua segmen, pelanggan tinggal tunggu dirumah pesanan kami antar. Tinggal kring atau WA saja.” jelasnya.
Ayam saat ini merupakan makanan paling favorit di Indonesia. Oya satu lagi Atatoel ini keistimewaannya menggunakan bumbu rempah resep Maroko dan empuk tanpa tulang, buat yang penasaran bisa langsung telepon untuk minta share lokasi di 0896-3021-8600 atau COD yah.
(Anto)
